满口清香的肠粉怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

粘米粉 ：50
澄粉 ：15

辅料

鸡蛋 ：2个
瘦肉 ：60

具体步骤

1.备好材料，瘦肉放淀粉，姜，鸡精，酱油腌制15分钟

2.碟子涂上油，粘米粉、澄粉加水调稀一些，备好鸡蛋液

3.先倒一层薄薄的粉液，再加上鸡蛋液，瘦肉

4.上锅大火蒸5分钟

5.起锅卷起，加上酱油即可食用