红枣莲子粥的主要使用食材有红枣,莲子,大米,这是一道养生益气的粥,红枣有很高的营养价值,含有大量的维生素和人体所需要的营养物质,有补气补血的功效,莲子有很丰富的营养价值,含有大量的蛋白质和维生素,这几种材料和大米搭配在一起,用小火慢慢熬,将材料的营养熬入粥中,大米的营养也都熬出,健康好吃。
主料
莲子 :20g绿豆 :10g
泰国香米 :30g
薏米 :10g
枸杞 :5g
脱水萝卜 :5g
红枣 :20g
红豆 :10g
辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.准备好原料了吗
2.先进行淘洗,然后泡上30-40分钟哦(这样可以节省煮粥的时间呢)
3.好了,现在开始加水 正常比例 高压锅(1:6) 普通锅(1:10)比较粘稠 高压锅(1:5) 普通锅(1:10)
4.水加好后,用大火煮开后 改为小火慢熬110分钟,用勺子按顺时针的方向时不时的搅拌20分钟即可
5.当粥熬好后,咱们就可以按下保温键,保温上10-20分钟,这样粥的味道更香哦
6.看 这就是保温后的粥了哦,有没有比刚刚更粘稠呢
7.这就是咱的成品图了 千万别流口水哦
老话总是嫌烦,但还是要说的哦,煮粥加几滴油防止汤水溢出或粘锅的哦