主料
米饭 :适量洋葱 :适量
蘑菇 :适量
青椒 :适量
杂菜 :适量
青豆 :适量
玉米 :适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
甜不辣 :适量
番茄酱 :适量
韩国包饭酱 :适量
辅料
具体步骤
1. 2个小鸡蛋 盐 胡椒粉打匀,甜不辣、洋葱、蘑菇、青椒切碎,一些杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米)备用。
2. 洋葱蒜碎爆香后,放入其他蔬菜,炒片刻后,放入米饭。由于不太喜欢甜的口味,所以,我炒饭中放的是韩国包饭酱,呵呵。
3. 盛起五彩炒饭备用,架起平底锅,煎蛋皮,快要凝固的时候,铺上适量炒饭。
4. 将蛋皮折过去包好,上盘,淋上番茄酱即可。