河粉是一种小吃,很多人都吃过,这是一种在小吃街上都会有很多人去吃的一种小吃,很受大家喜爱的,所以这次我做了鱼丸虾饺汤河粉,里面家了炸鱼玩还有虾饺,都是很好吃的,我家里煮火锅都会准备的食材家里刚好剩有,所以我就做了鱼丸虾饺汤河粉。
主料
炸鱼丸 :35河粉 :250
虾饺 :35
辅料
盐 :1勺耗油 :1勺
生菜 :100
葱油 :1勺
生抽 :半勺
香芹叶 :5
具体步骤
1.准备食材。
2.骨头汤入锅,加入少许盐调味,煮滚。
3.汤锅中,加入葱油,生抽,蚝油,再浇入一勺热汤。
4.拌匀成汤底。
5.把生菜,虾饺,炸鱼丸入锅焯熟。
6.生菜盛入碗中备用。
7.汤锅煮滚后,汤粉与香芹叶入锅煮滚。
8.盛入碗中,即可享用。