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主料
辅料
具体步骤
1.小鲫鱼处理干净,瞧,里头还有两只小龙虾!倒些料酒,弄几粒生姜,撒点儿盐腌制一刻钟
2.腌制好的小鱼挂上面粉糊
3.将油烧至七八成热的时候把小鱼一个一个的夹到锅里炸
4.翻个面,捞起,稍等一会再次下锅复炸一遍
5.捞起沥干油撒点小葱花,撒点孜然就OK啦!
烹饪技巧
无
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