其实今天推荐给大家 的是一道我很喜欢吃 一道菜,但是其实这道菜的话制作饭很简单的所以大家要是喜欢吃的话其实可以自己制作的,其实这道菜的话是很多的人喜欢吃的一道菜,而且特别是很多人的话就适合吃这道菜,这道干锅羊肉做法
主料
羊肉 :适量萝卜 :适量
葱 :适量
辅料
八角 :适量盐 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
羊肉飞水备用。
胡萝卜去皮洗净滚刀切
备好干椒、八角、桂皮、香叶
大葱斜切段,姜切片。
锅里放油小火将冰糖炒出糖色。
放入羊肉,调入料酒,老抽翻炒上色
放入姜、干辣椒及香料炒出香味。放入一匙豆瓣酱炒出红油。
加入没过羊肉的水烧开。沙锅底下放入胡萝卜。
将烧开的羊肉转入沙锅内,调自动档炖
最后将炖好的羊肉再转入锅里,调入盐,鸡粉,加入大葱翻炒均匀转入干锅内即可跟