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主料
辅料
具体步骤
1. 面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置15分钟。
2. 将三种面团分别搓成条,摘成一段段,擀成直径4cm的圆皮。
3. 左手拿皮,右手拿馅挑刮入白菜香干馅。
4. 将原皮对折捏紧成半圆形饺子。
5. 依法将其余不同颜色的饺子做好,并将包好的饺子生坯蒸熟即可。
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