这道特色美味荷兰小炒我吃过,真的很不错,所以今天特意推荐给大家,毕竟美食是要大家共享的嘛,这也符合现在共享经济的原则嘛,首先这道菜配料丰富,营养美味,荷兰豆,他含有丰富的微量元素,可以补充人体所需,而山药和胡萝卜则可以有助于荷兰豆营养的吸收,这道荷兰小炒可以说是美味与健康俱佳。
主料
荷兰豆 :100胡萝卜 :50
山药 :50
辅料
盐 :适量蒜 :适量
蚝油 :适量
木耳 :适量
具体步骤
将木耳泡好洗净,山药、胡萝卜切片。荷兰豆摘好。
倒入油加热,用蒜爆香,加入胡萝卜翻炒
在倒入荷兰豆翻炒
把木耳和山药倒入翻炒
加盐在炒会儿,加入耗油翻炒一会儿,到点清水继续翻炒
大火收汁出锅即可。