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主料
辅料
具体步骤
1. 把所有材料准备好。
2. 大米洗干净,用清水泡浸20分钟。
3. 雪梨去皮去掉中间的芯、核,切成小块。
4. 小锅洗干净,把泡好的大米连同泡米的水一起倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开,转中火煮20分钟。
5. 加入雪梨块。
6. 转大火煮开,中火继续煮10分钟。
7. 倒入搅拌机中,搅拌成糊状。
8. 再把搅拌成糊的雪梨糊倒回锅中。加入冰糖边煮边搅拌。煮至糖溶。最后加入奶粉,搅拌均匀即可。
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