“浓浓的蛋香,松软口感,自己在家做小蛋糕。”
食材明细
原味蛋糕杯的做法步骤
1、备齐所有食材:如图。
2、牛奶和油放入碗里搅至溶合。
3、如图。
4、小青柠取汁。
5、鸡蛋打入盘中,加青柠汁,糖。
6、用电动打蛋器打发。
7、打发至提起打蛋器缓慢的流下的况态就好了。
8、筛入低粉。
9、将牛奶和油混合液倒入,快速翻拌,避免消泡。
10、拌好分别盛入纸杯中一般八分满即可(我的四杯又不够,所以装着稍微满了点)震一下下。
11、烤箱150度预热10分鐘,将蛋糕杯放入烤35分鐘。
12、成品图。
13、成品图。
14、成品图。
小窍门
烤箱温度,时間只供参考,要根据自家烤箱的脾气。