食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 神级 (难度)
炼乳吐司的做法步骤
1、把除去盐,黄油以外的食材都放面包桶里揉成面团。
2、程序揉至一半时间时放入盐,黄油继续揉。
3、面包机程序结束面团光滑。
4、能轻松出手套膜。
5、把面团分成6份盖上保鲜膜醒10分钟。
6、把面团按扁擀成长条,再从一头卷起。
7、把面卷再次醒10分钟。
8、按扁再次擀成长条卷起。
9、放模具里醒发。
10、可利用烤箱发酵8分满,底部放热水可以促进发酵。
11、烤箱最底层150度共35分钟。在烤至20分钟时在面包表面刷一层黄油继续烤。
12、出炉。
13、再趁热抹一层黄油即可脱模。
14、面包喧软,可以撕着吃。
15、成品图。