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1、亲们,请原谅我大中午下班回来煮饭还记得传菜谱,就不一一上图了。把所有食材准备好,土豆切片放清水里!
2、切好的土豆片下油锅炸三分钟左右,变色后捞出控油备用。
3、锅里放油加油红油豆瓣,蒜片,姜片,青红椒煸炒出香味。然后倒入准备好的腊肠,洋葱,,黄瓜条翻炒。起锅前两分钟加入炸好的土豆片。。
4、装盘撒上葱花,中午吃饭不要将就喔,我还给家人配了一块牛排,加个素菜汤,吃的美味又营养,晚上就一起谈减肥吧😊
怕青红椒的辣味的朋友适当加入几粒冰糖,可以降低辣度,小朋友也不怕喔😊
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