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鲜虾豆腐焖青豆的做法|鲜虾豆腐焖青豆怎么做
热菜
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食材明细
主料
青豆
(250g)
老豆腐
(200g)
虾仁
(100g)
胡萝卜
(100g)
辅料
盐
(3g)
酱油
(1匙)
花生油
(1匙)
生粉
(1匙)
生姜
(3块)
蒜
(3颗)
水
(1勺)
清淡
(
口味
)
焖
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
鲜虾豆腐焖青豆的做法步骤
1、胡萝卜和豆腐切丁备用
2、虾仁和豆腐焯水
3、热锅下油,姜蒜爆香,倒入青豆和胡萝卜翻炒,加入水焖煮5分钟。
4、加入焯好的虾仁和豆腐焖煮3分钟
5、生粉,酱油,盐混合加水勾芡,倒入锅中翻匀。起锅!
小窍门
青豆一定要煮熟,要不容易肠胃炎
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