>
1、-鲜豆腐洗净切片再切丁
2、-杭椒、香葱切小段,蒜切粒
3、-准备虾干(超市有卖的)
4、-油锅放油放虾干炸一下,捞出备用
5、-放入豆腐干炸一下捞出备用
6、-锅中放油加入蒜粒,青花椒爆香,放入杭椒段翻炒
7、-放入豆腐、虾干,加适量盐,生抽,香醋翻炒均匀,出锅时撒上辣椒面,香葱段即可
8、-装盘即可食用
图文推荐