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1、豆腐切块。
2、锅中放油,豆腐入锅煎。
3、煎至两面金黄。
4、用另一口锅煮开水,煎好的豆腐放入锅内,放适量盐和2勺泡椒煮开后关火。
5、盐水豆腐咸淡适中,带着泡椒的微辣,是炎热夏季比较开胃的一道菜。
6、成品。
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