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1、土豆去皮切片上锅蒸熟。
2、压成泥。
3、放胡萝卜丁葱花和盐。
4、打入一个鸡蛋,放适量淀粉。
5、搅拌均匀,装在裱花袋里。
6、锅中烧油,油温五成热的时候把面糊挤在锅里。
7、炸制金黄色即可。
8、看成品图。
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