“小时候吃过这个,具体叫啥我也不知道,嘿嘿,妹妹说它叫“小白脆”。因为有很多的芝麻,加上味道是甜的,炸出来很香脆,我就叫它“芝麻小脆”吧。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香芝麻小脆片的做法步骤
1、准备好材料:普通面粉、牛奶、芝麻、绵白糖。
2、将牛奶倒入加入白糖的面粉中。
3、加入黑芝麻揉成光滑的面团。
4、用擀面杖擀成薄皮,越薄越好,炸出来更酥脆。
5、薄薄的面皮擀好啦,满满的芝麻,看着都香。
6、然后将面片用刀划成多个菱形面片儿,形状随意哈,大家可以发挥自己的创意。
7、面片放入锅里用小火炸。
8、炸至两面金黄即可捞出控油。
9、凉透了就可以开吃啦,甜香脆,还有满满的芝麻,好香呐。