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相关茄条的饮食百科
相关茄条的饮食百科
鱼香肉酱拌茄条的做法|鱼香肉酱拌茄条怎么做
2024-02-29
“今天做一款茄子的健康吃法,叫做“鱼香肉酱拌茄条”。茄子是使用蒸的方法,而与它相伴的是炒制的鱼香味道的肉酱,两者搭配味道非常好。这道菜的具体做法如下;”食材明细主料长茄子(两条400克)辅料猪肉末(80克)香菜(少许)淀粉(少...
辣香茄条怎么做好吃
2019-12-29
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:适量肉:适量辅料盐:适量薄芡:适量葱、姜、蒜:适量红辣椒:适量具体步骤1.茄子两条去皮,切条(提倡用手撕,我那天太懒了),用盐水泡一会,去去苦味2.把葱姜...
酱扒茄条的做法 #妈妈的味道#酱扒茄条 酱扒茄条怎么做
2024-01-08
“小时候家住农村,我家有个大菜园,夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖,再加点儿土豆,味道特别正,没肉肉。现在我们都搬到城里住了,我妈也不做大酱了,但酱茄子还是要吃的。”食材明细主料紫皮长茄子(4...
香辣剁椒脆皮茄条怎么做好吃
2020-07-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟剁椒在很多人眼里那可是一个好东西啊,不仅鲜、香、辣俱全,还特别下饭,光是吃一道菜里的剁椒估计都能扒下两碗白米饭。香辣剁椒脆皮茄条光听名字都能让人...
泡椒茄条怎么做好吃
2020-01-02
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料茄子:4个辅料泡椒:按个人口味添加色拉油、盐、鸡精:适量大蒜瓣:2个具体步骤1.四个灯泡茄,一小碗泡椒。2.茄子去皮,切成细条。3.起油锅,泡椒先如果炒出味。4....
美味铁板烧汁茄条怎么做好吃
2020-02-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:300辅料青椒:适量红椒:适量洋葱:适量葱花:适量芝麻:适量酱油:少许味精:少许盐:少许鸡粉:少量辣椒酱:少量油:3汤勺具体步骤1.将青红辣、洋葱等的配料切成粒,备...
浇汁茄条的做法|浇汁茄条怎么做
2024-01-02
食材明细料汁酱油(1勺)香油(半勺)耗油(半勺)盐(小半勺)香醋(1勺)五香粉(小半勺)辣椒油(1勺)主料茄子(一个)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁茄条的做法步骤1、洗净撕条。2、上锅蒸熟。3、调好料汁。4、辣椒油(不能吃辣不放)。5、淋...
扒茄条的做法|扒茄条怎么做
2024-01-03
食材明细主料紫皮长茄子(4个)辅料干淀粉(2勺)甜面酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(半勺)清水(少许)高汤(1小碗)葱(适量)大蒜(1瓣)水淀粉(少许)盐(少许)糖(少许)姜(适量)酱香(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扒茄条的做法步骤1、紫皮长茄子4根,洗净2、去皮3、切...
美食酱熘茄条怎么做好吃
2020-09-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟酱熘茄条是一款家常美食,是茄子做成的一款美食,这款美食的口感不错,营养比较丰富,所以是大家都比较喜欢吃的,对身体也是比较好的一款美食,茄子在制作的时候...
很有食欲的炸茄条怎么做好吃
2021-01-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料葱花:10茄子:200鸡蛋:1个辅料盐:适量油:适量花椒面:适量淀粉:适量具体步骤1.茄子洗净切条2.放在盘中待用3.将葱沫加入碗中,4.放入淀粉,加入一个鸡蛋,5.加入...
美味的酱溜茄条怎么做好吃
2020-07-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茄子相信也是大家经常吃到的蔬菜吧,我个人认为茄子是很好吃的。今天我们就来介绍一下美味的酱溜茄条,是不是感觉听起来就很下饭呢。不过也确实是一个很...
虾仁扒茄条的做法|虾仁扒茄条怎么做
2024-02-26
““扒”定义:是指将加工造性的原料以原形放入锅中,加入适量汤水和调料,用中小火加热,待原料熟投入味后勾芡,用大翻勺的技巧盛入盘内,菜形不散不乱,保持原有美观形状的烹调方法。”食材明细主料虾仁(200克)茄子(一个)辅料甜面酱(...
口感极佳的青椒茄条怎么做好吃
2020-12-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:一个青椒:两个辅料老干妈:一小勺盐:适量大蒜:两瓣味精:适量具体步骤1.茄子去皮切条。将一小撮盐均匀的撒在茄子上,盐腌一会直到茄子表面出水2.青椒...
简单版五香茄条怎么做好吃
2020-07-08
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟五香茄条是一道美味的家常菜,其营养价值高,制作工序也简单。茄子和猪肉一起翻炒,加入葱花的香气,十分下饭。茄子这种蔬菜炒过之后外酥里嫩,轻轻咬上一口,入...
酱烧茄条的做法|酱烧茄条怎么做
2024-01-05
“儿子不喜欢吃茄子,但这种酱烧的从不拒绝!今来一款:酱烧茄条!酱香浓郁,美味下饭,家常做法,供大家参考”食材明细主料圆茄子(一个)红椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)自制辣酱(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)水...
家常剁椒脆皮茄条|怎么做好吃
2020-06-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家常剁椒脆皮茄条做法还是比较麻烦的,又要做茄子,又要调汁,但是麻烦的菜品,有它的独到之处,也有它美味的一面。剁椒脆皮茄条主要其实只有茄子,但是它的辅料...
蛋黄焗茄条的做法|蛋黄焗茄条怎么做
2024-01-07
“咸蛋黄口感沙沙的吃见特别香营养也丰富,平时总喜欢用它做蛋黄酥吃了,今天用它做个菜口感真的蛮不错的,炒了蛋黄茄子”食材明细主料鸭蛋黄(4个)茄子(200g)辅料生粉(10g)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋黄焗茄条的做法步...
手撕茄条的做法|手撕茄条怎么做
2023-12-28
食材明细主料茄子(1条)辅料青辣椒(少许)红辣椒(适量)调料红油(少许)芝麻(少许)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕茄条的做法步骤1、茄子选一个长条粗状,切二刀,分成三段,中间对半切开,冷水下锅蒸十五分钟。2、把大蒜,青红辣椒放...
京酱茄条的做法 【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃 京酱茄条怎么做
2024-02-29
“相信很多人都爱茄子的,不过茄子是很吃油的菜,饭店里做茄子一般都会过油,虽然很美味,但是热量也增加了好多。这次做的京酱茄条,是除地三鲜、鱼香茄子之外我很喜欢的一道茄子菜。做法上相对一般家常菜来说算麻烦一点,但是茄...
脆皮茄条怎么做好吃
2019-10-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大茄子:一个辅料中筋面粉:一勺淀粉:五勺花生油:三勺盐:适量泡打粉:少量具体步骤1.面粉淀粉盐用油和水调成糊(比例面一份淀粉五份油一份盐适量),茄子切条挂糊待...
茄条烩饼怎么做好吃
2019-12-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料饼丝:200圆茄子:200小白菜:2棵鸡蛋:1-2个辅料大蒜:两瓣蒜苗(葱):适量食用油:适量花椒:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量具体步骤1.茄子去皮,切成条状。2.小白菜切...
拌怪味茄条的做法|拌怪味茄条怎么做
2024-02-28
食材明细主料茄子(4个)辅料蒜(1瓣)水(适量)配料酱油(适量)香油(适量)孜然粉(适量)糖(适量)醋(适量)芝麻酱(适量)怪味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌怪味茄条的做法步骤1、茄子洗净切条蒸20分钟。2、香油爆香蒜末,加酱油、糖、醋、孜然粉...
快手素炒糖醋茄条|酸甜可口少油版怎么做好吃
2019-12-18
准备时间:25分钟    烹饪时间:15分钟主料绿皮茄子:两个豆油:适量辅料葱姜蒜:适量自调碗汁:适量具体步骤1.嫩茄子不用去皮,切条在水里泡一会,滤水攥干。2.调碗汁。两勺酱油,一勺米醋,一勺半白糖,一...
家常菜香辣茄条怎么做好吃
2021-01-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料油:适量大蒜:适量盐:适量郫县红油豆瓣酱:适量鸡精:适量具体步骤1.准备茄子一根,洗净2.将茄子切成条状3.将大蒜切成末4.将茄条放入热水中焯...
美味的粉蒸茄条怎么做好吃
2020-06-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟粉蒸茄条是一道简单营养的蒸菜。蒸菜是一种营养不油腻的方式。而茄子很适合拿来制作蒸菜,因为茄子很容易入味,所以如果炒或者其他方式制作的话容易太油...
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