早餐就吃萝卜包子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

萝卜 ：900
猪肉馅 ：500

辅料

葱 ：20
酱油 ：适量
料酒 ：10ml
盐 ：8
姜 ：适量

具体步骤

1.萝卜擦丝焯水

2.滗干水

3.萝卜丝，葱，姜，料酒，盐，酱油都加入肉馅中，搅匀

4.面发好擀皮

5.包成包子

6.放入笼屉

7.旺火蒸，开锅后约蒸20min

烹饪技巧

蒸熟后关火，等1-2min再掀盖，以免包子塌缩