易做的藕片炒火腿怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：1节
火腿 ：半根

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.食材洗净都切片备用

2.起油锅烧热倒入火腿翻炒

3.在加入藕片，倒入生抽和酱油翻炒均匀

4.加水闷煮几分钟后，放入青椒

5.最后装盘即可

烹饪技巧

由于藕含淀粉，所以要加点水要不易粘锅。