四红补血粥是一道益气补血的养身粥,四红主要指的是花生、红豆、紫米、红枣等原材料,配上水熬制而成。四红补血粥具有很好的进补作用,非常适合女性经期食用,可以驱寒温补。四红补血粥还具有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等,可以养心安神,缓和药性。
主料
花生 :100红豆 :100
紫米 :100
红枣 :100
辅料
水 :300具体步骤
除红糖、红枣外所有材料混合,清洗两到三次
材料中加入适量清水浸泡,放冰箱里冷藏过夜
第二天煮的时候,连同泡材料的水,一同倒入锅内,大火烧开,转小火,盖上盖(留条缝)煮50-60分钟
红枣在煮到还剩20分钟的时候加进去
红糖在最后加进去,搅拌至融化后关火即可