黑米酒酿小丸子是糯米粉,黑米酒量一起做成的一款美食,可以多吃,对于身体比较好,这款黑米酒酿吃起来有一股酒香味,糯米的口感吃起来比较粘稠,所以是非常不错的一款营养美味的食品,喜欢的话可以经常吃哟,对于身体不好的人不适合多吃
主料
糯米粉 :100黑米酒酿 :2勺
辅料
水 :2碗白糖 :20
具体步骤
1.糯米粉
2.加水
3.柔成面团
4.锅里加入水烧开
5.糯米面团柔成小团
6.水开后
7.下入小面团
8.小丸子下锅后来来回摧动,防沾锅
9.煮至丸子漂浮
10.加入黑米酒酿
11.搅拌均匀然后在煮几分钟
12.煮几分钟
13.加入白糖
14.煮三分钟即可
15.这是做好的
下丸子进锅一定要动一下不然沾锅了