每天再为不知道吃什么菜发愁的朋友们,我在这里告诉大家一款香喷喷土豆烧鸡腿的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!鸡腿跟土豆搭配,告诉大家一个小窍门:加入土豆以后尽量少翻动避免土豆碎掉。色泽让人看着就食欲大开!吃起来香喷喷好吃极了!是一道不错的下饭菜!
主料
土豆 :适量鸡腿 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
花椒 :适量
八角 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
鸡腿洗净剁小块备用
葱,姜,八角,花椒备用
热锅冷油,油热加入葱姜,花椒,八角炒香加入鸡腿快,淋入料酒和酱油翻炒均匀
加入没过鸡肉的水大火烧开,转小火炖煮半小时
加入土豆块撒适量盐,炖煮二十分钟。大火收汤