主料
猪肉 :200洋葱 :1个
土豆 :3个
鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量黑胡椒粉 :适量
面包糠 :适量
油 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.洋葱切末,待用
3.肉切末待用
4.将土豆切片蒸熟
5.锅加入适量的油加热,加入洋葱末爆香
6.加入肉末继续翻炒至肉末变色
7.加入适量的盐跟黑胡椒粉
8.将蒸好的土豆碾成泥加入炒好的肉末搅拌均匀,做成饼状,加上面粉
9.准备好面包糠跟蛋液
10.将沾上面粉的可乐饼依次沾上蛋液跟面包糠,进油锅炸,中小火
11.盛出即可,
吃的时候可以加上番茄酱特好吃