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主料
辅料
具体步骤
1.小白菜洗净,切段。
2.肉馅加葱末加鸡蛋和油。
3.搅拌均匀。
4.坐锅烧油,加葱姜,加花椒粉。
5.倒入开水。
6.水开后,下丸子。
7.开锅后,放入小白菜。
8.加入盐,开锅即可。
9.盛出。
烹饪技巧
下丸子时要大小均匀,成型后再下小白菜,开锅即可!不用放其他调料,保持原有的鲜味。
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