用超市现成的“飞饼”,包进肉馅,就成了飞饼盒,其实跟馅饼的感觉很像,但这个的制作过程更简单,经典的香葱猪肉馅鲜香可口,煎过的飞饼表皮金黄酥脆,这个肉馅飞饼盒可以说是外酥里嫩,块头也比较大,可以一家子一起吃,切成一块块的,有中式披萨的感觉。
主料
飞饼 :4张肉末 :60
辅料
生抽 :适量香葱 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.食材:飞饼、肉末、香葱
2.在肉末中搁入香葱,加适量的料酒。
3.加适量的生抽。
4.调味拌匀。
5.随后,将飞饼拆开包装,取出一张放在案板上,搁入拌好的肉末。
6.接着,再合上一张飞饼压平。
7.然后,将做好的肉馅飞饼搁入电饼铛中煎至两面金黄,即成。
随意做