千张耳营养丰富,口感也很棒,脆脆的香香的具有涩肠、活血、养容等功效。非常有利于人的身体健康。今天要给大家介绍的这道菜就是美味的炒千张。千张含有丰富的蛋白质。炒后非常的好吃。就算是小孩子和老人吃这道菜也完全没有问题。现在我们就开始吧。
主料
千张 :2张木耳 :适量个
青椒 :一些个
辅料
豆瓣酱 :1勺盐 :1勺
鸡精 :适量g
具体步骤
1.准备两张千张
2.切成丝
3.木耳切丝
4.锅内放油,放进姜丝和一勺豆瓣酱
5.放入木耳和千张丝进行翻炒,加一勺盐
6.放一些鸡精
7.放青辣椒丝点缀一下
8.完成