热热的花茶搭配着软糯香甜的乡村乳酪饼可以让人度过一个愉快的下午时光,口感清甜脆嫩让人回味无穷。而且这道美味制作方法也是非常简单快捷的,所以喜爱小吃的朋友可以参照以下的步骤自己动手试试。绝对让你领略到不一样的美味凤光。
主料
低筋面粉 :125黄油 :10
牛奶 :10
辅料
奶油奶酪 :100蛋黄 :20
肉桂 :1
泡打粉 :4
具体步骤
将奶油奶酪和黄油倒在容器里面,隔水加热搅拌至细腻光滑无颗粒状态后把锅离开热水,加入牛奶搅拌均匀。
把低筋面粉、泡打粉、盐和肉桂粉提前搅拌均匀,倒在乳酪盆里面和成面团。把面团擀成1里面左右的面饼。用模具按压出形状。放入烤盘里面,表面涂上蛋黄液。放入提前预热好的烤箱180度上下火,中层烤20分钟。