奶香豆腐蒸蛋配日式香鬆及瑶柱丝怎么做好吃

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

嫩豆腐 ：200
鸡蛋 ：1个
纯牛奶（和鸡蛋等量） ：1/4杯

辅料

味岛香鬆 ：适量
罐装瑶柱丝 ：适量
蚝油 ：少许

具体步骤

1. 嫩豆腐切小块排在蒸碗里，量取和鸡蛋等量的纯牛奶。

2. 将鸡蛋打散，和纯牛奶拌匀，并倒进蒸碗里。盖上保鲜膜，放进锅里蒸，水开后15分钟取出。

3. 表面撒上味岛香鬆，瑶柱丝，蚝油调味。

4. 简单，美味，健康~