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主料
辅料
具体步骤
1.香菇泡发
2.虫草花,红枣,花生洗净后放入过中,加适量清水
3.将土鸡洗净斩块
4.再将鸡肉放入锅中一起煲,大约一个半小时
5.煲好后加入少量盐调味即可
烹饪技巧
土鸡油脂丰富,需要打油
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