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主料
辅料
具体步骤
1. 將蘿蔔洗凈切絲
2. 蔥姜切末加入切好的蘿蔔絲中,並加入面粉和澱粉
3. 加入兩個雞蛋,花椒粉和鹽
4. 加水攪拌至成糊狀
5. 加熱無水的炒鍋,加入食用油,
6. 油熱後用小勺挖成丸子放入鍋中,一次性不要放太多,以防粘連,丸子下入鍋中後用漏勺把丸子打散
7. 待丸子顏色變重後即可
8. 金燦燦的蘿蔔丸子劉出鍋了
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