豆腐是我们日常生活中常用的食材,有一股淡淡的豆类独有的香味。豆腐皮除了和豆腐一样有豆香外,还比豆腐更有韧性,能做出各种造型。这次做的烤箱烤干豆腐卷,制作非常的简单,很容易学会,而且在豆腐皮里面加上各种蔬菜配料,用烤箱烤熟。那是相当的酥脆干香,再蘸上酱汁更是美味~
主料
干豆腐 :180辅料
蒜蓉 :适量具体步骤
准备干豆腐、葱、香肠、蒜蓉辣酱
干豆腐切成馄炖皮大小的方块形,香肠和葱切丝
干豆腐上放香肠丝和葱丝
用手从下向上卷成卷
用牙签固定,全都卷好
蒜蓉辣酱加水调好
干豆腐卷摆放在烤网上,刷上蒜蓉辣酱
放入烤箱160度烘烤5分钟