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原味苕泥是一道四川省的地方的传统的点心,口感非常的不错,口感软嫩, 鲜咸宜人,非常的不错,我是非常喜欢吃红苕的,因为冬天的时候喜欢买一个捧在手心里吃,身体暖和,心里也很暖和,味道也是甜甜丝丝的,我很喜欢,所以推荐大家做原味苕泥
主料
辅料
具体步骤
1、选红心红苕洗净、剥皮,上笼蒸烂,取出压成茸泥。
2、锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水气将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,加入白糖快速炒匀即成。
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