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主料
辅料
具体步骤
1.准备好茄子和长豆角
2.长豆角用手掰成小长段
3.茄子切成条
4.锅内倒油炸香蒜
5.倒入长豆角翻炒
6.几分钟后再倒入茄子
7.加盐,等炖烂后就可以出锅啦
烹饪技巧
长豆角不容易入味,可以下茄子前先加点盐
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