香飘十里的白馒头怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：1000
酵母粉 ：4

辅料

温开水 ：适量

具体步骤

1.面粉1000g里倒入4g发酵粉拌匀

2.慢慢加入温开水，用筷子搅成棉絮状。

3.用手慢慢揉成圆面团，放温暖处发酵

4.发酵至两倍大即可

5.放皮肤上反复揉搓排气

6.揉成长条后，切成小剂子

7.再反复揉搓成圆形

8.全部整形成圆形后醒十分钟

9.冷水上锅，水开后蒸二十五分钟即可。

10.蒸好后的样子

11.成品图

烹饪技巧

馒头蒸好后开盖时切记不要让水蒸汽滴到馒头上哦！