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主料
辅料
具体步骤
1. 把土豆切成滚刀块;锅内放一点油,炒一下土豆,几分钟后加一些水,放5-6片香叶小火煮土豆,煮制软活儿
2. 捞出香叶,放入咖喱块不停的搅拌至咖喱融化,依然小火儿用清水把各种丸下锅煮熟后,放进浓稠的咖喱卤中.
3. 慢慢收汁即可
烹饪技巧
一定要小火儿熬制咖喱,不然会抓锅
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