香韭炒小河虾用到的主要材料是韭菜和小河虾,韭菜是男士们非常喜爱的蔬菜,有滋阴补肾的功效,小河虾富含优质蛋白质,配上米饭让人胃口大开。制作香韭炒小河虾的时间很短,没有操作难度,适合刚开始学习炒菜的新手,用来招待客人也是不错的。
主料
香韭 :400小河虾 :150
辅料
葱姜蒜 :适量具体步骤
韭菜摘洗干净切段
面包粉上撒酵母粉、设置面包机揉面程序、
3室温下发酵、夏季比较快40分钟左右的时间
面团排气、分成等份的面团子、大小一致利于烘培
烤箱预热、烤盘放在中层、设置热风模式、上下火150度、时间24分钟
蔬菜、芝士、煎鸡蛋、面包备齐、蔬菜切片
在面包片上摆放蔬菜和鸡蛋、
加入盐、糖、味精,翻炒均匀即可出锅