主料
蛋糕 :1个蜜红豆 :适量
辅料
淡奶油 :适量巧克力酱 :适量
白巧克力 :适量
车厘子 :适量
具体步骤
蛋糕切片后在剖面上抹上一层打发的奶油,铺上蜜红豆。
盖上另一片蛋糕片,在表面上均匀地抹上奶油,不一定非要抹平哈。
在蛋糕上用牙签画出轮廓,然后利用裱花嘴沿着轮廓挤出花纹。用花篮嘴挤出帽子的纹路,在裱花袋上剪一个小小的口子,挤出胡子。
将罐头红车厘子做鼻子,用巧克力酱挤两个眼睛。
我提前将白巧克力隔热水融化后,加入1滴色素拌匀后,倒入巧克力模里,室温下凝固后脱模。
然后将巧克力字母在蛋糕的侧面拼出MerryChristmas,虽然简单的造型,但是很有气氛。