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主料
辅料
具体步骤
1. 葛粉用200克水化开,调成糊状。
2. 调好的糊里加入玫瑰酱,化开。
3. 将糊倒入模具里,在糊里加入切好的马蹄。
4. 上锅蒸20分钟后脱模,用保鲜膜包好冷藏。
烹饪技巧
蒸的时候,在模具里要刷一层薄油,以便后期脱模。
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