>
主料
辅料
具体步骤
1.海蟹洗干净,掀开盖子,去掉蟹的腮和背脐。
2.准备葱姜和红椒。
3.起油锅,炒海蟹。
4.倒入料酒。
5.加入红椒和葱姜。
6.加点盐和酱油。
7.再加点糖。
8.炒熟即可。
烹饪技巧
适当的加点糖,可以提起海蟹的鲜味的。
图文推荐