鸡蛋肉松面卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：300

辅料

泡打粉 ：6
肉松 ：适量
鸡蛋 ：1个
盐 ：适量

具体步骤

1. 面粉加上泡打粉混合好。

2. 加温水和成柔软的面团，饧20分钟。

3. 鸡蛋加一点盐打散。

4. 面团擀成大饼。涂上一层鸡蛋液。

5. 卷起。

6. 蒸锅蒸20分钟，蒸好取出切块即可。

烹饪技巧

鸡蛋液慢慢铺满，撒上肉松后蛋液不会流出，但卷的时候要小心。