终于到了可以开着空调任性吃西瓜的季节了,西瓜果肉味甜,能降温祛暑,是不是深受大家喜爱呢。今天我们介绍的这道美味的西瓜土司面包,虽然没有真实西瓜的清爽,但绝对看起来跟真西瓜一样呢,家里有小朋友的厨友们可以带着宝贝一起尝试哟。
主料
红肉食材:高筋面粉 :140红曲粉、抹茶粉 :各25g
牛奶 :80
糖 :一大勺
酵母 :1/2勺
盐 :1/2勺
芝麻 :1勺
无盐黄油 :20
辅料
水 :适量奶油 :适量
具体步骤
先把3个颜色的面团,除了奶油以外,全部混合成团,再分别加入奶油揉至不粘手,进行第一次发酵至2倍大
将3种面团搓成烤模的长度,把白色面团擀平,包入红色面团
再把绿色面团撵平后包起来
放入长条面包烤模里,进行第二次发酵至1.5倍大
烤箱180度预热完成,放进去烤20分钟就可以了
切成三角形,就看到了西瓜的样子,还有西瓜子喔