美味营养的烙饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500

辅料

水 ：3小碗
油 ：适量
糖 ：1汤匙

具体步骤

1.把糖放入温水中搅拌，使其融化

2.把水一点点的加入到面中搅拌，直到没有干面

3.把面揉匀

4.盖上锅盖，醒30分钟

5.醒好后，把面再揉一下，然后分成均匀的剂子

6.把剂子擀成饼，倒少许油

7.用折叠的方式，让整张饼均匀的粘上油

8.在饼上面均匀撒上一层干面粉

9.把面饼从一头卷起，卷成长条后盘起来

10.擀成圆饼

11.锅中倒入油，不用烧太热，放入面饼，两面烙成金黄色

12.装盘

烹饪技巧

愿意吃甜口的，可以多放一些糖，一般一汤匙糖微微有点甜就可以了，和面用温水，饼烙好后不硬