栗子甘甜沙糯,甚是美味营养十足,这款美味十足的红烧板栗鸡翅,不仅口感独特,制作方法也是十分简单,栗子老少皆宜都很爱吃营养丰富还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款美味十足的红烧板栗鸡翅吧,真的超好吃的哦,赶紧来一起学习吧。
主料
板栗 :适量鸡翅 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
枸杞 :适量
味极鲜 :适量
葱姜蒜 :适量
具体步骤
将鸡中翅浸泡出血水后,洗净,沥水,擦干,用刀在鸡翅上划两刀。.放入容器中,再放入适量盐、糖、味淋。
抓拌均匀,腌制约半小时。.炒锅中放入少许油,待油温升高后放入栗仁,小火,翻炒至栗仁变熟,盛出备用。
炒锅中放入少许油,待油温升高后将鸡翅皮面将向放入,中小火煎至上色后翻面再煎.煎至两面上色,放入葱段、姜片,翻炒至出香味。
放入栗仁,炒匀。.放入热炒鲜露或生抽。.放入适量白糖、盐。.放入开水、香叶,加盖煮约10分钟。
放入枸杞,继续煮约5分钟至鸡翅熟透。.挑出葱、姜、香叶,大火收至汤汁较浓,盛出即可