这个干煸豇豆角一直是我们家人特别喜欢的,不只我的家人,连我们那个地方的人都是特别地喜欢,大家都喜欢有事没事儿都做来吃,一家人在一起的时候有时候还会围绕着这道菜聊上好久,都是在表达如何如何喜欢它的。大家也学着做一下吧,很容易做的。
主料
豇豆角 :300辅料
姜 :适量鸡精 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
干辣椒 :8个
油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.锅烧热加油,放入蒜,姜末和干辣椒炒香。
2.加入摘洗干净掐成寸段的豇豆角,放盐。
3.加白糖。
4.少许生抽。
5.炒熟后加鸡精盛出。
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。