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主料
辅料
具体步骤
1.羊肉处理干净剁成块
2.加入适量水放入高压锅
3.水开后撇干净浮沫,加入适量花椒粒、姜片
4.加盖压25分钟
5.切好胡萝卜、洋葱、香菜待用
6.压过25分钟解压后放入胡萝卜煮软,放入适量盐
7.出锅时撒上洋葱丝、香菜即可
烹饪技巧
羊肉汤喝时加入醋,味道更鲜美哦
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