芋蒸啤酒五花肉是由芋头和五花肉为主要材料,搭配啤酒等配料烹饪而成的一道菜,大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。五花肉的香嫩搭配芋头的糯香,十分美味。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧.
主料
芋头 :适量五花肉 :500
辅料
啤酒 :一瓶老抽 :适量
红糖 :适量
姜,葱,蒜 :适量
具体步骤
1.五花肉过热水,切块,加姜片,蒜头。
2.放入红糖,老抽。
3.加入啤酒,酒要没过肉。
4.中火煮至收汁
5.趁着煮的空档,芋头切片摆盘。
6.另起一个锅,夹出收汁的五花肉,大火蒸半小时。
7.撒上葱花,出锅。