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主料
辅料
具体步骤
1.准备长茄子和辣椒
2.茄子切成条,辣椒切成丁
3.茄子上锅蒸,10-20分钟,蒸到软
4.葱和香菜切成碎末
5.碗中放盐,鸡精,味精,蒸鱼豉油,香油和醋搅匀
6.蒸好的茄子放在盘子里,把辣椒,葱和香菜放在茄子上
7.把调好的料汁浇在茄子上,撒上白芝麻,完成
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