主料
饼皮 :适量高筋 :120
低筋 :30
牛奶或者水 :85
糖 :7.5ml
盐 :1.5ml
橄榄油 :8
自制番茄酱 :适量
番茄 :1个
洋葱粒 :适量
黑椒粉 :适量
鲜虾 :20多只
蟹子 :一盒
马苏里拉芝士粒 :适量
车达芝士粒 :适量
辅料
j酵母 :3具体步骤
1. 准备材料!
2. 全部材料混合!
3. 套上保鲜袋,开始发酵!大概一个钟
4. 发酵完全,两倍大!
5. 戳个洞。
6. 发酵完全后,铺到盘子上。记住要戳洞吖!用的是叉子
7. 用平底锅做番茄酱!
8. 做好番茄酱。
9. 虾子水煮熟,捞起来,拆壳!
10. 继续
11. 继续
12. 200度15分钟