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1、食材,自已做的酒酿。
2、酒酿中加入小麦粉,5克酵母。
3、搅成絮状。
4、揉成面团,等待发酵。
5、发酵好后,分成剂子,揉成光滑馒头。
6、入蒸锅二次醒发。
7、醒发好后,冷水入锅大火蒸制15分钟,焖5分钟即可。
8、成品!
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